羅漢果玉,らかんか,ラカンカ,ドライフルーツ,ナッツ,珍味,漬物,惣菜,乾物,海産物,美容,ダイエット食品,菓子
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羅漢果(ラカンカ・らかんか)専門のページ

羅漢果商品のご案内  

◎羅漢果(ラカンカ)の特徴・・・

羅漢果は「ウリ科の多年草つる性植物」で乾燥品は茶褐色ですが、生の果実は濃い緑色です。生のままでは食べられなく、生のままでは殆んど甘味がありません。羅漢果は実を採取して天日で数日間さらしたあと、加熱加工します。

加工すると甘味が出て飲み物としておいしく、甘くカロリーが殆んどありません。ラカンカの最大の特徴としては甘味成分です。

このように加工した乾燥羅漢果を殻ごと砕き殻も種もまるごと煎じた液を飲み物として使います。ラカンカを煎じて飲んだ事のある方ならおわかりでしょうが一種独特で口にお含むと香ばしい香りとともに甘さが広がります。その甘さは黒砂糖に似ていて口当たりがよくフルーツジュースのあまさよりもずっとさわやかです。こんな健康飲料は他ではなかなか見つかりません。


◎古くから珍重された秘果・・・

羅漢果は古くから珍重されている木の実で、世界でもただ一か所、中国の最南端に位置する桂林周辺にしか生育しない植物です。奇妙な形に切りきった山が幾千も連なる風光明媚の土地として、世界的にも有名です。

まさに夢のような仙境で生育する貴重な果実なのです。

羅漢果の甘味成分は「テルペングリコシド配糖体」と、少量の果糖であります。腸から吸収されずに排泄されしまう性質を持っているので、体内に蓄積されることがないのです。
砂糖の約400倍以上の甘味があるのに、無添加でほとんどカロリーがないと言う特性をもっています。

◎健康補助と美容に最適です・・・

カロリーを気にせずおいしく飲める羅漢果は、ダイエットや糖分を制限している方にも安心。

健康と美容を願う人々には差一行の天然甘味健康飲料です。自然からの素敵な贈り物です。

◎料理の素材としても幅広く利用・・・

糖分過多、合成甘味料にかわる調味料として羅漢果のエキスを上手に取り入れてください。

甘くて、低カロリー、貴重な秘果「羅漢果」・・・

◎羅漢果エキス(ラカンカ濃縮液)・・・

羅漢果エキスはそのまま濃い場合は薄めて飲んだり、ホットでも、冷たくして飲んでだり、紅茶、牛乳、などに混ぜて飲んだりしかも飲みやすく、お子様からご年配の方まで幅広くご利用いただけます。

◎シュガーレスの各種料理に・・・

羅漢果エキスは日頃の健康管理のうえでちょっと料理に加えるだけで、素材の旨みをひきだし、さらに一味おいしく我が家のオリジナル無添加の健康調味料としてご利用できます。

味は好みで加減して試してみてください。においや味に癖がなく、抵抗なく受け入れられます。

肉や魚の独特の臭みをとり、柔らかくする特性があり、料理の下味つけやタレにはピッタリですね。

砂糖に頼りすぎていませんか、自然界にはまだまだこんなにすばらしい素材(羅漢果)があることを知って頂ければ幸いです。

 
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